焼きすぎた！

配合はもちろん、折り込み回数、成形時の生地の厚さなど、レシピによって本当にさまざま

おいしくできたけれど、内相をもう少し薄くふんわり軽くしたい

それから、焼き過ぎたので💦そこも次回は変えてみよう

でも、焼き立てにかぶりついて、サクッと音がして、ふわっとバターの香りを楽しめるのはたまりません😋