それぞれ成形方法を変えてみたのでみんな形がバラバラ💦
その中で1番作りやすかった方法で作った4号がここからの3枚
後ろ脚の短足っぷりが否めませんが、3個ともすっきり同じように仕上がるようになりました💕
ひとまず安心安心
そして頭の中はシュトーレンレッスンのことと、2月のパンをどうするか、でグルグル😁
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ラムレーズン、イチジク、オレンジピールとアーモンドの入った王道シュトーレン。生地や成形で使うマジパンも手作りします。今年のクリスマスは自家製シュトーレンで華を添えましょう🥰
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