初めましての２名さま
マスク越しでパッと見た感じでは分かりませんでしたが
仲良し姉妹さんでした
作業台を挟み、お姉さんの背中を見る立ち位置で捏ねていた妹さん
後ろ姿ですが「すごく楽しそう～」とこれまた楽しそうでした
私は兄なので、姉妹に憧れます
1次発酵中の卵マヨネーズ作り
懐かしくないですか？この卵カッター
近所のホームセンターで買ったのですが
実家で使っていたものと色も形も全く変わらないのがスゴイ
成形が時間かかるので、２つ同時で。
この方が、片方伸ばしているわずかな時間に生地が休まるし
大きさに差がでにくくなります。効率もいいのでオススメ！
もりもりのチキン！
下味に漬け込んだり、レンジで加熱する時のちょっとしたポイントでしっとり柔らか
飾り用の輪切り卵をよけて、これまたモリモリに乗せます
参加のきっかけは
「手伝ってもらいながらでも、自分でこれが作れるなら作ってみたい！」
との思いからだそうです
岩野精肉店様で何度かチラシを手にして下さっていて
ホームページで今回のメニュー写真を見てそう思ったとのことで
私も気に入っている１枚だったので嬉しかったです💕
また、お子さまがアレルギーに対する免疫力をつけるために何年も掛けて少しづつ食べる量を増やしている
とのお話も伺いました。克服できた時の喜びは大きいんだろうなと思いました
今回の量であれば大丈夫とのことでレシピ通りに！
お母さんの手作りなら、量も明確でより安心して食べられますね
こんなパンが作れたら！と思って頂けるレシピ、家族が安心して笑顔で食べられるパン作りを
これからも続けていきたいと改めて思うレッスンでした
ご参加、ありがとうございます
そして、来月のミニイベントに来て下さるとのことで嬉しです！
作ってみたいとおっしゃっていた動物パン、一緒に楽しく作りましょう
お待ちしております！