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にくにく

久し振りのパン弁当

 

この前焼いたチーズカンパーニュに牛100%ハンバーグ(ステーク アッシェ)を挟みました!

 

このハンバーグは、NHKで紹介していたレシピで、ハンバーグとステーキの真ん中、

といった新しい食感

 

 

挽き肉ではなく外国産赤身の塊をミンチして作るので、

かなりにくにくしていて大満足。さらに赤身なのでお腹への負担も少なくて嬉しい😋

 

レシピはこちらから→🍖🍖

 

 

 

 

 

生地に練り込んだごろごろチーズとの相性も抜群です♪

 

カンパーニュ、夫が思いの外気に入ってくれたようで何より!