自家製あんこ２回目

今回は煮詰め具合に注意して炊いてみました

まだ緩いかなあ、と思う辺りで止めたところ、前よりしっとりした粒あんに！

煮詰めが浅かったから、前より味が薄く感じたけれど、挟んで食べても問題なく、いい感じです。やっぱり、安定して作れるようになるには、何度もチャレンジしないとですね。また作ってみよう！

５月の日程を4/2金の夜にアップしますので、ぜひご覧下さい😊５月は４月に引き続き、よもぎバーガー、チキンと卵のお花パンを作ります♪