2021.2.25 ハートのメロンパン
「何かハードルが高そうなイメージ」と話していたメロンパン
「おっきい~」の大歓声!共に焼き上がりました
クッキー生地で覆われている分、
パン生地が焼き固まるまでムクムク大きくなるのです
そして、この家中に広がるクッキーの香りがたまりません
初めてのパン作りでしたが、お母さま譲りでとっても器用
事前にここまでクッキー生地を準備しておくことがオススメです
前日に作っておくと作業性もグッと良くなります
分割は4個で楽ちんでしたが、成形はちょと大変
足元にグラニュー糖をまぶす作業に苦戦されていましたが
きれいにパン生地に包みました
焼きたてメロンパン、完成!
くっきりピンクもコントラストがきれいですね
ピンク生地のマーブル模様もきれいにでましたね
アップで撮れば良かった~😢
桜もかわいいけれど、
やっぱりチョコチップメロンパンが大人気
みなさんはどうですか?
私のハートには亀裂が💦
原因はクッキー生地を伸ばす時に
ラップが巻き込まれていたようです
伸ばしながら気にしないとですね
気をつけましょう!!
ボリスが可愛すぎます💕いつものお連れ様と一緒に撮影会
当日の焼きたてはもちろん、
翌日のクッキーとパン生地の馴染んだ感じもまたおいしいですよ~
みなさん「みんなが好きなメロンパンが自分で作れるなんてね!スゴイよね」と喜んで下さいました
クッキーを前日に作ってしまえば、メロンパンは難しくないんですよ
そう、ハードルは決して高くありません
クッキー生地のアレンジも楽しいですよ
引続き3月のご予約を受け付けています
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帰りの車で早速食べました!おやつに食べました!の報告ありがとうございます
おいしく焼けたみたいで嬉しです。楽しい1日をありがとうございました