＊写真はイメージです（試作１回目の時のものなので個数、サイズ感などが異なります💦）
５分割して丸め直し→ベンチタイム10分
①髪の毛・・・85ｇ
②顔・・・・・85ｇ
③胴体・・・・85ｇ
④足・・・・・25ｇ
⑤口・・・・・20ｇ
①足を7×6くらいの四角にして
スケッパーで写真のように切り込みを入れる
②胴体をスケッパーの一回り大きい楕円形にする
③顔を14ｃｍくらいの丸にする
④髪の毛を20×10くらいの長方形→スケッパーに打粉をしながら、筋目を付ける→縦長に２つに切る
⑤足→胴体→顔→髪の毛を重ね、重なったところを抑えてなじませる
⑥口を丸め直して乗せる
⑦炒めたマイタケ30ｇを胴体に乗せる（写真は生です💦）
＊オリーブオイルとニンニクで炒めて、塩コショウ、バジル、オレガノで味を調える。濃いめがオススメ！いろんなきのこを混ぜてもおいしいです
⑧目にハサミ大き目な十文字の切り込みを入れてチョコチップを埋める
⑨耳？にも深く切り込みを入れて、マイタケを埋める
⑩二次発酵をとる
＊40℃×20～25分
⑪ふんわりしたら、口の切り込みを横に入れ（ザックリ大き目に切ると不気味感がでます！）、胴体にピザ用チーズを30ｇ乗せて焼成
＊190℃×12～15
アマビエ２号 完成です！！
１号に比べて女の子っぽいかな？
妖怪だから、性別もないか💦
アマビエ１号
生の舞茸があっちこっちに💦
ウロコ感はでているけれど
口も大きく開いて
シャウトしてるみたいで不気味な仕上がりに
どこからどう食べるか。。。
とっても迷います
ひとまずちぎりやすい足から
ちょっと怖い
本当に
どうやって食べるか迷います・・・
でも、マイタケとチーズを合わせたのは良かった！
見た目も味もバージョンアップできました
この２，３か月で色んな事が変わりましたね
これからもどうなるか分かりませんが
美味しいものを楽しく食べて元気に過ごしていきたいですね
教室も、早く再開したい！
また皆さんと一緒にパンを作りたいな🍞
コメントをお書きください