2019.10.8 シナモン祭り

~焼き芋のシナモンロール~


程よく柔らかそうな焼き芋を選んだので、レシピ通り(イメージ通り)の固さで捏ねられました。前回の生地のベタつき問題、今後はもう大丈夫!



試作の時に買い集めたシナモン、せっかくなので、来月のカンパーニュ+バター+砂糖+シナモンで試食していただいています



こんなにシナモンを食べ比べすることないですねー、と好評です。私も色んな方の感想が聞けるので楽しい



大好きなシナモンですが、今回こうして複数買ったことで、その違いを調べたり、実際に食べ比べたり、レッスンを通してまだまだ知らないこと、学ぶことがあるんだな、と思いました



こちらの焼き芋シナモンロール、24日30日に空きがありますので、作ってみたいな、食べてみたいなというかた、ぜひレッスンメニューより詳細をご覧下さいね