2019.7.25 ピーチパン

最終回は、パン作りに慣れた皆さんで、持ち帰る用にとしっかりした箱を持ってきてくれました!

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機械ではなく手ごねはどうでしたか?と伺うと「パンを作ってる!って感じ」「生地の様子が分かりやすい」と返ってきました

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私も手ごねが好きです。量が多いときは機械が助かるけれど、まとまりのないベタベタ生地を自分の手でこねて、しっとり滑らかにこね上げてまとめるのは楽しいし、手作りの醍醐味です(焼き立てが食べられるのね‼️)

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今月のサラダには試食のクリームチーズに合わせてヨーグルトドレッシングを用意しましたが、そちらも好評でした

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「いつも試食の時の同じような写真しか撮れないんです💦」とこぼしたところ、仕上げの粉糖をかけるときに「写真撮りますか?」と声をかけてくださる生徒さま。いつも皆さんにフォローしてもらっています。ありがとうございます💕

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9月の案内に向けて準備中です!もう少しお待ち下さい。キーワードはカレー、チーズ、マッシュポテトです🎵